男を癒すいえごはん（単身赴任期間あり）

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　うちの奥さんはボランティア活動とバレーボールチームを2つ掛け持ちしてる上にPTAの役員もしています。
　でもごはんもしっかり作ってくれます。仕事で嫌なことがあったり、何となく不機嫌だったり、夫婦ゲンカをしたときでさえあったかいご飯があれば、料理と奥さんの温もりを感じられます。・・・男って単純ですから。

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男を癒すいえごはん（単身赴任期間あり）

　あの頃唯一の温もりは、ダウンジャケットの立てた襟だけでした｡そして暖かいごはんが待ってくれる家庭を獲得できましたが再び単身赴任の憂き目に。男の子だもん、泣くもんか　(T_T)。　（ごはんで癒されてる側なのでレシピはありません。あしからず＾＾；）

玉ねぎづくし

2012/04/24 [Tue]21:15
category：野菜中心

　今日も下記のみなさんの記事を参考にさせていただきました。

へろーめさんのいつも元気にごちそうさま(*￣-￣)人　「新玉ねぎ丸ごとレンジでチン！」
ゆみ子先生のバレエ教室　ALICE in ballet studio　「ALICEのBOSSのイリュージョン☆冬のあったかレシピ」
food townさんのクックパッドのレシピ　「新たまねぎ御飯♥.....急げ～‼旬限定」
ｓｏｆｙtownさんのクックパッドのレシピ　「新タマ♪レンジでまるごといただきます！」
ＪＵＮＷさんのクックパッドのレシピ　「新玉ねぎ、レンジでとろとろ」

玉ねぎづくし posted by (C)茶太郎

　ゲストハウスに同居の人から玉ねぎをもらってたので玉ねぎだらけのご飯です。
　
　味噌汁とポテトサラダは違いますが、手羽元と玉ねぎの豆板醤煮込みスープ、新玉ねぎ丸ごとレンジでチン！、新玉ねぎご飯です。

手羽先と玉ねぎ posted by (C)茶太郎

　手羽元と玉ねぎの豆板醤煮込みスープはゆみ子先生のクックパッドのレシピからいただきました。（→クックパッド、→ご自身のブログの記事）。
　レシピは「手羽先」でしたけど「手羽元」しかなかったのでそれを使いました。ご紹介のお写真では透き通るようなきれいなスープの色でしたけど、僕が作ると豆板醤の色が出過ぎで結構赤みがきついですね＾＾；

　新玉ねぎ丸ごとレンジでチン！はへろーめさんの同名の記事やこれまたクックパッドの「新タマ♪レンジでまるごといただきます！」や「新玉ねぎ、レンジでとろとろ」を参照させてもらいました。

　新玉ねぎの皮を向いて十字に切込みを入れてレンジでチンするだけ。　ソースはマヨネーズベースとめんつゆベースからマヨネーズにしましたが、七味がなかったのでゴマ油をからめました。これも結構グッドでしたよ。

新玉ねぎのレンジ蒸し posted by (C)茶太郎

新玉ねぎのレンジ蒸し posted by (C)茶太郎

　ご飯まで新たまねぎ！！

新玉ねぎご飯 posted by (C)茶太郎

新玉ねぎご飯 posted by (C)茶太郎

　新玉ねぎを刻んでブイヨンと一緒にご飯を炊く感じです。ピラフっぽいですね。お腹いっぱいになりました。

　　　

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大人の朝は甘くない

2012/04/23 [Mon]09:48
category：未分類

大人の朝は甘くない posted by (C)茶太郎

下記みなさんのサイトを参考にさせていただきました。

友墨　一朗さんの単身赴任で行こう！　お手軽朝食

ねりまだいこんさんの博多単身赴任生活　朝食と昼食

Say.さんのちゃりジャン =喰う呑む奔るのちゃりんこ生活　「ミューズリーに手を出しました」

　朝食はだいたい

コーンフレークを食べています。

　元々朝からガッツリ派で朝から

牛丼だろうが

カツカレーだろうが食べれる体質だし、社員食堂もあるんですがコストとメニューの少なさから朝食も家で食べるようになりました。
　そして今のゲストハウスには炊飯器も電子レンジもあるのにオーブントースターがないので、オーブントースターで焼かなくてもいいように

コーンフレークに落ち着いています。

　だから

コーンフレークと言ってもそれだけを食べることはほとんどありません。

コーンフレークに

牛乳をかけて、だいたい

ゆで卵と

果物と、あれば

チーズを一緒に食べています。けっこうお腹も膨れます。単身赴任だと果物を食べる機会が少ないので意識して朝に食べるようにしています。

　この日は

ビターチョコレートの

コーンフレークでしたけど、

フルーツグラノーラだとシリアルと

果物を一緒に取れるかなと思ってそうする時もあります。

　もっと健康的な朝食のアドバイスがあればぜひよろしくお願いします！

　　　

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お1人鍋

2011/12/27 [Tue]23:09
category：鍋物

お1人鍋posted by (C)茶太郎

　寒いので、1人暮らしにも関わらず鍋。鍋の素は3～4人前。これが僕の良いところｗ

お1人鍋 posted by (C)茶太郎

　野菜だけで1,000g！　3回に分けて食べました！

お1人鍋 posted by (C)茶太郎

　　　

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カレー冷やし冷麺

2009/07/12 [Sun]23:52
category：野菜中心

　「暑くて食欲がない」
と数日前に言ってから、夕食にはずっと冷たいご飯を出してもらってます。　　え？　わがまま？w　

　今日は約72時間ほど煮込んだレンコンやゴーヤ入り野菜カレーを冷麺にかけていただきました。野菜サラダもワンディッシュで奥さんの・・・合理性精神の表れですね。

　この根菜カレーは発汗作用で体を涼しくする生姜とか、にんにくとか、色々入ってるんですがそれはおいおい日をさかのぼって書いていきます（笑）

ラーメン屋日記『ラーメンにっこう』＠滋賀　今年も！！
くすのき家の人たち　今日の食事
-R1200GSの青いの-　ざる中華
ミセスすいかシーズン２　辛いの食べた。
スパイスブラザーズ　麺サラン『ビビン冷麺』

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父の日はホルモン焼き

2009/06/21 [Sun]23:25
category：お肉中心

　
　
　今日は父の日と言うことで、奥さんと子供たちが知恵を絞って刺身、手巻き寿司、焼肉・・・と考えたらしいんですが、結局「ホルモン焼き」にしてくれました。
　上ミノ、てっちゃん、牛ホルモン、塩ホルモン・・・　ホルモン焼きとは言ってもホルモンを好きなのは僕だけなので、しっかりカルビ（味付き）も買ってあります。写真にはスイートコーンも写ってますよねｗ

ホルモン佳境