2007/07/03 [Tue]21:19 category： 麺類
長年狙っていたステンレスの多層鍋をゲットしました、2つも！ だって結婚記念日だから！ｗ
ジオプロダクトという国産ながら15年保証のやつです。 18cmの片手鍋と 20cmの深鍋（ポトフ鍋と言う名前）にしました。家で1番使う頻度の多いやつで、その証拠に両方とも取っ手がグラグラしてましたから。いやいや、正直に言います。両手鍋は取っ手が片方取れてました（笑）
ステンレス鍋は熱伝導ももちろん、「取っ手のしっかりした鍋が欲しい！」と言う僕の希望（料理もしないのに）が大きく反映されています。
今日の冬瓜のスープは奥さんがその鍋で作ってくれました｡冬瓜が短時間でやわらかくなってビックリしたそうです。これから暑さが厳しくなるにつれて、こういうメニューはありがたいですね。
野菜タップリのあんかけ焼きそばは目玉焼きもついて栄養も食べ応えもたっぷりです。
写真の左下に写っているのはジオプロダクトのお鍋に一緒に入っていたクッキングブックです。中華おこわやケーキの作り方とそれに適したお鍋が丁寧に書いてあり、別のお鍋も欲しくなると言う素晴らしい作戦のクッキングブックです（笑）
お茶碗のご飯が少ないのは食べかけじゃありません。ダイエットのためご飯減らし中なんです。
今日もご馳走さまでした｡“あん”の新しいもの大好き♪ 【冬瓜のスープ他】
私の旅〜ゆったり時間〜 初めて
新米シェフの独り言 冬瓜のスープ
ぼんやり城日記 献立作りに行き詰まる
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