男を癒すいえごはん牛肉

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Author:茶太郎
　うちの奥さんはボランティア活動とバレーボールチームを2つ掛け持ちしてる上にPTAの役員もしています。
　でもごはんもしっかり作ってくれます。仕事で嫌なことがあったり、何となく不機嫌だったり、夫婦ゲンカをしたときでさえあったかいご飯があれば、料理と奥さんの温もりを感じられます。・・・男って単純ですから。

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男を癒すいえごはん

　あの頃唯一の温もりは、ダウンジャケットの立てた襟だけでした｡今は暖かいごはんが家で待っててくれてます｡（ごはんで癒されてる側なのでレシピはありません＾＾；）

煮込みハンバーグとマカロニサラダ

2007/06/10 [Sun]21:59
category：牛肉

　昔僕はハンバーグが嫌いでした｡母様がよく出してくれたのは味のついた焼くだけの「○シンハンバーグ」。申し訳ないけど食べ飽きました＾＾；

　でも奥さんのハンバーグは違います。ハンバーグから手作りする時も市販のものを買ってくることもありますが、味付けはデミグラソースで煮込んであったり、チーズを乗せて焼いたり工夫が一杯です｡今日のはピーマン、ナス、マッシュルームと一緒に煮込んでありました｡

　このデミグラスソースで煮込んだハンバーグは子供たちも大好物で、一番下の子は誰にも取られないように次の日も早起きしてパクついてました｡
　マカロニサラダも美味しくて、またまた内臓脂肪が増えてしまいそうです＾＾；

あらためまして・・またまたじっくり構えすぎちゃった（＞＜）　今日の夕飯♪「煮込みハンバーグと生春巻き・・」
ちょんちょにライフ・・・　娘に作ったお弁当（６月１２日）　残り物弁当！
ジャムあん　たまねこ日記　煮込みハンバーグ
くだら～ない日記(´～｀)　晩ご飯☆
じょんのび・じょんのび　マルミットで煮込みハンバーグ（肉団子？）

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おろしステーキサラダと豆乳スープ

2007/05/31 [Thu]22:38
category：牛肉

　家では久々の牛肉です｡あ、焼肉以外で＾＾；
　トマト、さやえんどう、たまねぎ、キャベツのサラダの上にステーキ肉が乗ってまして、その上から大根おろしのドレッシングがかかっています。

　スープは豆乳の第2弾です｡こんなのを使って作ってくれました｡豆腐もできる豆乳というやつらしいです。
　そのまま飲んでみたらその通り豆腐の味がしました（笑）

　どちらもおいしゅうございました。

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ハッシュドビーフ＆　サラダ

2007/05/29 [Tue]21:48
category：牛肉

　ハッシュドビーフと言うか、ハヤシライスというか、とにかく牛肉をデミグラソースで煮込んだ奥さんの得意料理とスパゲッティサラダです｡

　歯は痛いながらも食べるのには支障なくなってきましたので嬉しいです｡

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ハンバーグとトライフル

2007/05/29 [Tue]06:47
category：牛肉

　ハンバーグは永遠の、子供の大好物ですね｡うちには大人になっても大好物な人もいます｡今日はその人の誕生日だったので奥さんがケーキも作ってくれました｡

　「トライフル」というイギリスのケーキです｡スポンジを洋酒にひたして、フルーツとクリームをかけたものです｡

　ここでも子供のわがままな好みに合わせて、奥さんはアーモンド入りとアーモンド無しの2種類を作りました｡写真はアーモンドなしです。アーモンド入りはタッパに2つも作ってました｡1つは僕が完食です｡おなか一杯になり過ぎて吐きそうです＾＾；

かめの駆け足　デザートタイム突入！
みどりこさんちのつれづれ細々生活　トライフル
ハイカラなる日常　プリン作りとレポート！
quatre-quarts　おやつ

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ホットプレートで焼肉

2007/05/19 [Sat]20:39
category：牛肉

　もちろん焼肉はほんとは炭火が美味しいんでしょうけど、家族団らんにはホットプレートだって捨てたもんじゃありません｡

　今日は塩タンもカルビもありません。ヘルシー志向の日かな｡そのかわりナンコツと砂ずりの登場です｡焼けてくると肩ロースが入りました。

　肉より魚、の母様と僕にはカツオのたたきも用意してくれてました｡僕は両方いただきましたけどね＾＾；

　この食卓なら「ビール！」と行きたい所ですが明日朝早いので今日はナシです｡
　ナンコツからグルコサミンとコンドロイチンをタップリとってお腹一杯になりました｡

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もうすぐ父の日です！ｗ