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茶太郎

Author:茶太郎
 うちの奥さんはボランティア活動とバレーボールチームを2つ掛け持ちしてる上にPTAの役員もしています。
 でもごはんもしっかり作ってくれます。仕事で嫌なことがあったり、何となく不機嫌だったり、夫婦ゲンカをしたときでさえあったかいご飯があれば、料理と奥さんの温もりを感じられます。・・・男って単純ですから。

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男を癒すいえごはん(単身赴任期間あり)
 あの頃唯一の温もりは、ダウンジャケットの立てた襟だけでした。そして暖かいごはんが待ってくれる家庭を獲得できましたが再び単身赴任の憂き目に。男の子だもん、泣くもんか (T_T)。  (ごはんで癒されてる側なのでレシピはありません。あしからず^^;)
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かつおのたたき、豚汁、じゃこと山椒煮、ぜんまいとコンニャクと揚げの炊き合わせ
2007/03/16 [Fri]02:00
category:シーフード
katsuo.jpg

 ♪か、か、かつお、かつおのたたき♪と鼻歌が出てくるぐらい大好きなかつおのたたきは昆布ポン酢とオロシ生姜でいただきました。表面を軽く焼く事によって野趣を閉じ込めたかつおのたたきは口の中にじわ~と薬味の香りが広がって、その後心地よい噛み応えがかつおの味に変わっていくんですよねー。うまー!

 タッパに入っているのはちりめんじゃこの山椒煮、奥に見えるのがぜんまいとコンニャクと揚げの炊き合わせです。更に一番奥に見えるのは奥さんの実家から送ってもらったいかなごのくぎ煮です。好きな人にはたまらない一品でしょ?w

 分かる人には分かると思いますが今日は3月16日なので豚汁を食べる日です。ですのでメニューにプラス豚汁。

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テーマ:料理 - ジャンル:結婚・家庭生活

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