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茶太郎

Author:茶太郎
 うちの奥さんはボランティア活動とバレーボールチームを2つ掛け持ちしてる上にPTAの役員もしています。
 でもごはんもしっかり作ってくれます。仕事で嫌なことがあったり、何となく不機嫌だったり、夫婦ゲンカをしたときでさえあったかいご飯があれば、料理と奥さんの温もりを感じられます。・・・男って単純ですから。

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モラタメ

男を癒すいえごはん(単身赴任期間あり)
 あの頃唯一の温もりは、ダウンジャケットの立てた襟だけでした。そして暖かいごはんが待ってくれる家庭を獲得できましたが再び単身赴任の憂き目に。男の子だもん、泣くもんか (T_T)。  (ごはんで癒されてる側なのでレシピはありません。あしからず^^;)
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煮込みハンバーグ、茶碗蒸し、野菜の炊き合わせ
2007/03/22 [Thu]22:11
category:お肉中心
hanbagu.jpg

・煮込みハンバーグ(デミグラスソース・エリンギ)
・茶碗蒸し(かまぼこ、三つ葉、椎茸、エビ、かしわ、ぎんなん、貝柱)
・野菜の炊き合わせ(ニンジン・大根・厚揚げ)

 実は奥さんは外出で母の手料理。孫娘のリクエストらしく茶碗蒸しがありました。2杯も3杯も1人でおかわりしたらしいです。
 男の子チームはハンバーグをおかわりしたらしいですね。元気でいい事です。
 

ばーさんがじーさんに作る食卓 ジェノベーゼ・ソース
ばーさんがじーさんに作る食卓 まるパンとハンバーグ
ばーさんがじーさんに作る食卓 淡竹とえんどう豆
ばーさんがじーさんに作る食卓 アサリのスープかけごはん
ばーさんがじーさんに作る食卓 お豆腐ハンバーグ



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手間を省く知恵は・・・

時間短縮には圧力鍋

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いつかは欲しいホーロー鍋

主役はやっぱ片手鍋

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いつか使いこなすぞ!w

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