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茶太郎

Author:茶太郎
 うちの奥さんはボランティア活動とバレーボールチームを2つ掛け持ちしてる上にPTAの役員もしています。
 でもごはんもしっかり作ってくれます。仕事で嫌なことがあったり、何となく不機嫌だったり、夫婦ゲンカをしたときでさえあったかいご飯があれば、料理と奥さんの温もりを感じられます。・・・男って単純ですから。

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男を癒すいえごはん(単身赴任期間あり)
 あの頃唯一の温もりは、ダウンジャケットの立てた襟だけでした。そして暖かいごはんが待ってくれる家庭を獲得できましたが再び単身赴任の憂き目に。男の子だもん、泣くもんか (T_T)。  (ごはんで癒されてる側なのでレシピはありません。あしからず^^;)
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さわらの西京焼き、生湯葉の刺身、冶部煮、鶏3種、もずくスープ
2007/06/06 [Wed]23:36
category:シーフード
070605_2143~01.jpg

 さわらが「魚」へんに「春」と書くのは有名ですよね。カレンダー上はもちろん気温もすでにこの頃は春とは言いがたいんですが大丈夫です。愛は季節も越えるんです。
 あればね、愛が(笑)

 ま、それは置いといて、さわらに鶏やら湯葉やらがあって結構にぎやかな食卓でした。スープももずくスープという珍しいものを食べさせてもらいました。
 もずくは普通酸っぱいと思うでしょ? 特に僕は酸っぱいのが弱いので奥さんは苦労してると思うんですが、このもずくスープもずくなのに酸っぱくないんです。

 お吸い物にもずくをいれてあるだけと、結果だけ聞いたらコロンブスの卵みたいですけどなかなか「もずく酢」の固定観念から抜け出せませんよね。
 井戸端会議から仕入れた情報らいんですけどね。

 おいしけりゃなんだって「あり」ですよw

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Miki Aloha ホノルルより ハワイ製西京焼き



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