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茶太郎

Author:茶太郎
 うちの奥さんはボランティア活動とバレーボールチームを2つ掛け持ちしてる上にPTAの役員もしています。
 でもごはんもしっかり作ってくれます。仕事で嫌なことがあったり、何となく不機嫌だったり、夫婦ゲンカをしたときでさえあったかいご飯があれば、料理と奥さんの温もりを感じられます。・・・男って単純ですから。

モラタメ

男を癒すいえごはん
 あの頃唯一の温もりは、ダウンジャケットの立てた襟だけでした。今は暖かいごはんが家で待っててくれてます。(ごはんで癒されてる側なのでレシピはありません^^;)
ローストチキンのマスタード風味
2008/11/24 [Mon]17:40
category:鶏肉
   chikin_20081124173828.jpg

 この日はチキンのマスタード焼き。テレビでみたレシピらしく初挑戦です。
 チキンの塊をフライパンやらオーブンやらで 焼いて蒸してまた焼いて♪

 マスタードの辛味と酸味が、パサパサしがちなチキンにしっかり味をつけていて美味しいです。


 付け合せには大根ピューラーサラダ。これもテレビからですが油揚げ入り 水菜入りで美味しかったです。
 右端のは子供用にマスタードのない塩味のローストチキンです。


       


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テーマ:うちのごはん - ジャンル:結婚・家庭生活

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