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茶太郎

Author:茶太郎
 うちの奥さんはボランティア活動とバレーボールチームを2つ掛け持ちしてる上にPTAの役員もしています。
 でもごはんもしっかり作ってくれます。仕事で嫌なことがあったり、何となく不機嫌だったり、夫婦ゲンカをしたときでさえあったかいご飯があれば、料理と奥さんの温もりを感じられます。・・・男って単純ですから。

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男を癒すいえごはん(単身赴任期間あり)
 あの頃唯一の温もりは、ダウンジャケットの立てた襟だけでした。そして暖かいごはんが待ってくれる家庭を獲得できましたが再び単身赴任の憂き目に。男の子だもん、泣くもんか (T_T)。  (ごはんで癒されてる側なのでレシピはありません。あしからず^^;)
菜の花のリゾット、鮭アラのムニエル、黒酢梅風味納豆
2007/04/29 [Sun]22:05
category:シーフード
nanohana.jpg 
 昼から品数豊富でしょ? 今日は僕が作りました。菜の花・・・は炊きこみご飯の素 山菜釜めし/160g(三合炊き用)と言うのを使ったんですが袋に書いてある通りの水加減にしたらリゾットみたいというかお粥みたいに;;

 鮭は皮も身もアラも好きです。豚汁からステーキからアラ煮も、こんなふうにあらをムニエルだったり塩焼きだったり蒸したりも好きなんです。

 納豆は重要なタンパク源ですからねv

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